十月 « 2009 « 叶落阁

31十/09

南瓜荸荠炒荷兰豆

这纯粹是一道应节的菜，今天万圣节前夜，所以发道跟南瓜相关的菜来应节吧
很简单的一道炒时蔬，没有太多技巧可言，简单的清炒，想必大家都会，不过我还是多此一举的发一下食谱吧，免得被人拍砖

我喜欢吃这种胖胖的荷兰豆，跟我们平常吃的荷兰豆不同，这种比较饱满且入口脆嫩清甜许多
好了，正式上食谱

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25十/09

板栗烧鸡盖饭

一个人的厨房总是少了很多精彩，一个人吃饭，炒一个菜嫌单调，炒多了吃不完。所以我选择盖饭，免了很多麻烦。最近自己一个人做饭，煮好多饭放冰箱，下班回家只要热一碗饭，然后炒一个菜做一个盖饭就足够了。

实际上做盖饭跟平时炒菜并没少任何程序，只是分量少了点罢了。越是如此，反而显得白米饭边上的配菜更加诱人垂涎

今天介绍板栗烧鸡盖饭吧，稍后有空做了其他盖饭我再一一拍照发食谱

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15十/09

相声瓦舍

看过很多国内的相声集包括郭德纲包括周立波等等当下国内比较叫好和叫座的剧场相声。个人感觉国内地的相声作品仅仅是浮于表面粉饰太平的作品，仅仅是为了歌功颂德，仅仅为了拿XX奖的，尤其每年春晚那几段相声。
豆瓣上对相声瓦舍的作品有一句评价我很喜欢“相声失了讽刺就失了灵魂~不知怎么，笑过后又有些感动…… ”相声瓦舍的作品不乏讽刺，从头到尾全是讽刺，比起这些，内地的一些相声里的所谓讽刺都只是挠痒痒罢了

相声瓦舍来自台湾，所以中间会少量穿插几句台语，但不多。好在叶子我也是生长在闽南语之地，所以对台语也是很熟悉的，看起来没任何障碍。不过其中台语部分不多，不懂台语的同学们看起来应该也不会有太大影响。