在verycd上看到《飞砂风中转》这部电影时，仅仅是被演员名单吸引。一部以当年《古惑仔》系列主演阵容的新“黑帮片”对于我们80后一代的影响无比深远。以往谈论起香港黑帮电影大多数同龄的男生们都会热血沸腾，其实女生也无不激动，只是碍于淑女形象和家教修养，我们只能压在心底暗暗澎湃。

《古惑仔》系列电影仰仗着录影带和盗版vcd的风行，在那个年代大放光芒，陈小春和郑伊健也一时间成为小年轻们的偶像级人物。当男生们模仿电影剧情YY自己是“陈浩南”或“山鸡”约上隔壁班同学放学去后操场“决斗”时，女生们也暗暗在盘算着自己心目中的那个他像“陈浩南”多一些还是更像“山鸡”多一些。

当我们还在为那个无情“伊面”弃“双淇”的事愤愤不平时，不知不觉他跟蒙嘉慧在一起已有多年，那个“山鸡”业已跟应采儿携手走入婚姻。而当年在后操场扬言决斗的他和他的那个小女友如今已各奔天涯各自结婚生子了。我们的青春就如飞砂般随风飘转渐渐飞远。

一部电影唤起对青春的记忆，随同回忆一同被唤起的还有那懵懂青春的无知和蒙昧。《飞砂风中转》用黑色幽默讽刺和颠覆了香港黑道电影中的各个经典场景和对白，也由此唤醒了我们当年对这类所谓黑道电影无比崇拜和向往的想法是那么的愚昧和幼稚。

当看到小春文质彬彬满脸好人模样的跟老婆（叶璇）在饭店柜台调情，我笑。当看到伊面出狱并且掀起阵阵腥风血雨后，走到书店里面买书，并且跟从前的手下拽英文讲经济学，我笑喷。片子另一个最大的亮点是不忘自己警察身份的卧底和他白痴一样的老大，完全是导演对无间道梁朝伟角色的颠覆。余安安的表演很给力，一句“不干黑社会去读书，你不怕被雷轰呀？！”除了颠覆还是颠覆。

在豆瓣上看了很多关于此片的影评，据说港版和内地版有很多细节不同，但这并不影响我在看完内地版后对逝去青春的追思...

豆瓣关于此片的影评：http://movie.douban.com/subject/4723944/
verycd高清下载：http://www.verycd.com/topics/2837779/

一直想发这个菜，但因为种种原因一直搁置着。
鱼丸是温州的地方名小吃。在温州，鱼丸如同榕树一样独特而深入民间。这个菜说难也难，说不难其实也并不难。只是它背负着“温州名小吃”的名头，以至于做得不好就会被冠上“不地道”的帽子。

大凡外地朋友来温州我都会推荐尝尝温州的鱼丸，温州鱼丸其实并非大家想象中的那种圆圆的QQ的粉丸子，温州鱼丸是不规则的条状，而且鱼肉多过粉，但又不失嚼劲，咬一口便是淡淡腥味的鱼鲜味道。

常见的温州鱼丸都是做成汤或与面同煮，温州大街小巷到处都是鱼丸店，主营仅鱼丸汤、鱼丸面两种。这也是温州人世代最常见的鱼丸吃法。
今天我发一个新的吃法，鱼丸炒着吃。

不管怎么改良，还是逃不出鱼丸的初衷，最基础步骤还是要做鱼丸。温州鱼丸用料大致有三类A、黄鱼     B、鮸鱼     C、马鲛鱼。如此分类也大多是因鱼的价格档次归类，最优为黄鱼，次之鮸鱼，再次马鲛鱼。如今黄鱼较少，而马鲛鱼又太过家常，家常到这个鱼实际上真的很便宜，所以大多家庭和鱼丸店都选用鮸鱼。鮸鱼肉多刺少，且肉质鲜嫩，用来做鱼丸最合适不过。

鱼丸做法：
1）鮸鱼去头尾，剔骨，鱼肉切成手指粗细，用盐、糖、料酒、葱姜末抓5分钟（抓的过程让鱼肉产生粘性）
2）鱼肉中加入少量淀粉（以番薯淀粉为佳）继续抓匀，抓至有一定的粘性和韧性
3）锅内加水煮开后加一些盐，将鱼肉捻成条状逐个放入锅内煮，待鱼丸漂浮在水面就表示熟了，用滤网捞出即可了

传统的鱼丸汤做法是：碗里加入一点点盐，白糖，鸡精，醋，葱，热开水，将烧好的鱼丸倒入，加点胡椒粉即可

我今天做得是炒鱼丸，以下步骤也很简单
1）胡萝卜、西芹菜切成手指粗细的条状。干净锅加底油略热，倒入胡萝卜和西芹翻炒
2）待蔬菜断生后，加入之前煮好捞出的鱼丸一并炒，加少量盐和糖
3）水淀粉略勾芡即可出锅。

偷懒了一下，没仔细拍鱼丸制作的过程，只拍了一张炒鱼丸的成菜，网上搜了几张鱼丸以及鱼丸汤制作过程的照片放上来

我自己的电脑很早就是装得vista系统，今年又改装了win 7所以浏览页面一直是看到让人舒服的平滑字体。看到夏GG截图过来的IE6下的表现，我突然想起之前看到的一个文章。
在Windows中，如果文档、网页中设定的字体比较大，那在显示时就会出现边角的锯齿，影响美观。其实Windows XP中已经自带了解决方法。

1.右击桌面空白处选择“属性”，在弹出窗口的“外观”选项卡中点击“效果”。

2.勾选“使用下列方式使屏幕字体的边缘平滑”。

3.在下拉列表框中选择“清晰”，点击“确定”。

方法很简单，如果你还在用windows xp，可以试试，改变后浏览网页的效果会好很多。

昨天一直反复在听陈楚生的《有没有人告诉你》
lee说听到这歌就想砸喇叭，我说听歌是需要配合当下的心情的

《有没有人告诉你》 　　

词曲、演唱：陈楚生 　　

当火车开入这座陌生的城市
那是从来就没有见过的霓虹

我打开离别时你送我的信件
忽然感到无比的思念

看不见雪的冬天不夜的城市
我听见有人欢呼有人在哭泣

早习惯穿梭充满诱惑的黑夜
但却无法忘记你的脸

有没有人曾告诉你 我很爱你
有没有人曾在你日记里哭泣

有没有人曾告诉你 我很在意
在意这座城市的距离。

跟往常一样开着豆瓣电台，我喜欢豆瓣电台给我推荐的歌曲，每次都是切中我的爱好，这一点真的很赞
今天豆瓣电台给我推荐了一首佛经《慈经》
叶子我平日满口仁义道德，其实也是伪虔诚罢了，不甚了解此《慈经》不过挺好听的

南传巴利大藏 《小部- ［慈经］》 （The Chant of Metta）
［慈经］

Aham avero homi abyapajjho homi anigha homi sukhi-attanam pariharami
愿我不受敌,无危险。愿我无精神的痛苦。愿我无身体的痛苦。愿我保持快乐。
Mama matapitu acariya ca natimitta ca sabrahma-carino ca
愿我的父母亲，我的导师、 亲戚和朋友 我的同修
avera hontu abyapajjha hontu anigha hontu sukhi-attanam pariharantu
不受敌,无危险。 无精神的痛苦。 无身体的痛苦。 愿他们保持快乐。
Imasmim arame sabbe yogino avera hontu abyapajjha hontu
愿 在这寺庙的 修行者， 不受敌,无危险。无精神的痛苦。
anigha hontu sukhi-attanam pariharantu
无身体的痛苦。 愿他们保持快乐。
Imasmim arame sabbe bhikkhu samanera ca upasaka-upasikaya ca
愿在 这 寺庙的 一切 比丘 沙弥， 男教徒、女教徒，
avera hontu abyapajjha hontu anigha hontu sukhi-attanam pariharantu
不受敌,无危险。无精神的痛苦。 无身体的痛苦。 愿他们保持快乐。
Amhakam catupaccaya-dayaka avera hontu abyapajjha hontu
愿 我的四资具的布施主， 不受敌,无危险。无精神的痛苦。
anigha hontu sukhi-attanam pariharantu
无身体的痛苦。 愿他们保持快乐。
Amhakam arakkha devata Ismasmim vihare Ismasmim avase Ismasmim arame
愿 我的 护法神 在这寺庙的 在这住所的 在这范围的
arakkha devata avera hontu abyapajjha hontu
所有的护法神， 不受敌,无危险。无精神的痛苦。
anigha hontu sukhi-attanam pariharantu
无身体的痛苦。愿他们保持快乐。
Sabbe satta sabbe pana sabbe bhutta sabbe puggala sabbe attabhava-pariyapanna
愿一切有情众生 一切活着的 一切有形体的 一切有名相的 一切 有身躯的
sabbe itthoyo sabbe purisa sabbe ariya sabbe anariya sabbe deva
一切雌性的 一切雄性的众生 所有圣者 未登圣者 所有天神
sabbe manussa sabbe vinipatika avera hontu abyapajjha hontu
所有人类 所有苦道中的众生 不受敌,无危险。无精神的痛苦。
anigha hontu sukhi - attanam pariharantu
无身体的痛苦。愿他们保持快乐。
Dukkha muccantu Yattha-laddha-sampattito mavigacchantu Kammassaka
愿一切众生脱离痛苦。愿他们不失去正当途径所获得的一切，愿他们依据个人所造的因果而受生
(作自己命运的主宰)。
Purathimaya disaya pacchimaya disaya uttaraya disaya dakkhinaya disaya
在东方的， 在西方的， 在北方的， 在南方的，
purathimaya anudisaya pacchimaya anudisaya uttaraya anudisaya dakkhinaya anudisaya
在东北方的， 在西北方的， 在东南方的， 在西南方的，
hetthimaya disaya uparimaya disaya Sabbe satta sabbe pana sabbe bhutta
在下方的， 在上方的， 愿一切有情众生： 一切活着的、 一切有形体的
sabbe puggala sabbe attabhava - pariyapanna sabbe itthoyo sabbe purisa
一切有名相的 一切 有身躯的 一切雌性的 一切雄性的众生
sabbe ariya sabbe anariya sabbe deva sabbe manussa sabbe vinipatika
所有 圣者 所有 未登圣者 所有天神 所有人类 所有苦道中的众生
avera hontu abyapajjha hontu anigha hontu sukhi-attanam pariharantu
不受敌,无危险。 无精神的痛苦。 无身体的痛苦。 愿他们保持快乐。
Dukkha muccantu Yattha-laddha-sampattito mavigacchantu Kammassaka
愿一切众生脱离痛苦。 愿他们不失去正当途径所获得的一切，愿他们依据个人所造的因果而受生
(作自己命运的主宰)。
Uddham yava bhavagga ca adho yava aviccito samanta cakkavalesu
上至最高的天众， 下至苦道众生； 在三界的众生，
ye satta pathavicara abyapajjha nivera ca nidukkha ca nupaddava
所有在陆地上生存的众生, 愿他们无精神的痛苦,不受敌。愿他们无身体的痛苦,无危险。
Uddham yava bhavagga ca adho yava aviccito samanta cakkavalesu
上至最高的天众， 下至苦道众生； 在三界的众生，
ye satta udakecara abyapajjha nivera ca nidukkha ca nupaddava
所有在水中生存的众生， 愿他们无精神的痛苦,不受敌。 愿他们无身体的痛苦,无危险。
Uddham yava bhavagga ca adho yava aviccito samanta cakkavalesu
上至最高的天众， 下至苦道众生； 在三界的众生，
ye satta udakecara abyapajjha nivera ca nidukkha ca nupaddava
所有在空中生存的众生， 愿他们无精神的痛苦,不受敌。 愿他们无身体的痛苦,无危险。

上午收到的，在公司就迫不及待得给他来张照片

拿回家“脱”了“衣服”跟俺家的QMM合照一张

说到俺家的QMM，可是有年头了，看到胸口的LOGO了没，还是OICQ的，是上世纪的产物，印象中是腾讯公司最早出QQ公仔的时候别人送我的，保存得很好吧，一直装在防尘袋里没舍得拿出来呢

不废话，直接上图show一下，看图不说话了....

正如我这一周来的QQ签名一样，世博园里到处都是人群，所有的照片里都带着人群，很是扫兴。
直到现在，从上海回来已经整整一个星期了，每每想起在世博园里长达3-4小时的排队简直就是噩梦。不论去哪个馆里，不论你去得再早都是要排上少则2-3小时多则4-5小时的队伍，一旦进入馆内参观，顶多40-50分钟。等待和最后得到的悬殊如此之大，以至于馆内即使有再新颖的科技、再精湛的表演都让人感觉得不偿失。比起长达3-4小时冒着太阳曝晒，没水喝，又不能轻易上厕所的境况，即使有幸坚持到最后进入各个展馆参观，此时人们看展会的心情已经大打折扣了。

而这一切每到一个场馆都要反复再一次排上n个小时的队去换取短暂的参观时间，实在是得不偿失。

有人问我世博会好玩吗？我的回答只有一个字“累”。大家都说日本馆里科技新颖，有机器人表演，可是我们去的那场机器人表演，在出场时机器人就仰面摔了一大跤，杯具啊，表演取消，这就是我们顶着太阳排了3个小时队看到的“表演”。我整理的照片里有两三张机器人躺在地上的照片，大家可以好好看看。

至于中国馆，本来不打算去的，由于我们入园时间比较早，居然有幸拿到中国馆的预约券，那就不要浪费，去吧。中国馆外有一个长长的队伍，排了40多分钟，以为这么容易轻松过关了，到了场馆里才傻眼，这才刚开始，一个上楼的电梯又要排队，这回队伍够长了，足足排了3个小时……相当配合中国馆主题“和谐中国”

好吧，我不泼冷水了，给那些不怕死的，继往开来想去世博会的朋友们几点心得提示：

1、如果随行的带老人小孩，不论小孩多大多能跑能跳，不论老人多健壮，腿脚都利索。别啰嗦，入园时直接去入口处借一辆推车，老人小孩就推着进去吧。
不是我建议大家占用公共资源，而是，有个推车确实很方便，对于老人小孩来说，站着排队等3-4小时是很可怕的事情，有个推车至少可以走快速通道，虽然快速通道仍然需要排队，但相对时间短很多，而且可以坐着等。即使老人小孩不坐，推车还可以放东西，不用身上背着手上拿着这么累

2、随身带一个便携式的折叠椅，哪哪都要排队，而这队伍前行速度是很慢的，带个凳子排到哪就坐到哪，走走坐坐会省力很多

3、不需带水进园，但必须带杯子或瓶子等装水的容器。园区里到处都是可以直接饮用的取水处，但是一旦看到取水处，建议多装两瓶带着，因为排队时你没有办法出来取水的，各个场馆里也都不设取水处。

4、同样的，排队前请上洗手间，很多场馆内不设洗手间，排队时间最少3-4小时，馆内参观需要1小时左右

好了，大致就这些吧，接下来看图吧，从以下照片里你能强烈的感受到咱们国家人多力量大啊~~~

[幻灯片显示]

有将近一个月没有更新blog了
最近在忙新公司的事情，新公司那边还没开业，所以我还没开始上班，但是事情还很多，最近刚装修完，装修公司要过来跟我结账算工钱。前天去选办公桌椅，昨天桌椅运过来陆续装上，接下来还要买电脑、空调等等其他设备一天到处跑到处买东西。文章最后会附上新公司的照片。

放松一下，发道菜，认识我的人都知道叶子是个胖女孩，胖者，心宽体胖，心情好胃口也好。很多人都说胖子爱吃荤的，但是我这个胖子却是爱吃素的，不过为了不辜负我这个胖子的美誉，我还是会做几道拿手的荤菜的。今天这个菜绝对荤到家了——青椒炒肥肠

肥肠好吃，尤其受肉食爱好者的拥戴，但是肥肠不好处理。处理不当不仅肥腻难嚼，更加有一股腥臭味。好在现在菜市场上都能买到店家处理好的肥肠，一般都洗干净并且用八角等煮入味的半成品肥肠。如果你买到的是未经加工处理的肥肠，不用着急，叶子教你处理。

将买回来的肥肠放入盆中到入一些面粉(稍微多放一点)和盐、醋（有些人喜欢用啤酒代替）来回揉搓，直到肥肠上的污物洗净后放入水槽中，用流动水冲洗直到面粉洗干净为止。接下来将锅中放水，放入洗净的肥肠，再放料酒、姜片(目的是为了去除肥肠上的腥味)煮至沸腾(也就是飞水的意思)，取出肥肠。锅中重新放水，加姜片、料酒、酱油、八角，再将肥肠放如锅中，将肥肠煮软凉后切小块备用

然后就是我们今天的重头了，青椒炒肥肠的做法

主料：预处理过的肥肠、青红椒
辅料：姜蒜、洋葱、料酒、酱油

做法：
1）锅内放底油，姜蒜片爆香、放洋葱爆香，再放入预处理好的肥肠煸炒
2）等肥肠煸炒出多余的油脂后，再加入切好的青红椒翻炒，加盐、糖、料酒、酱油，放少量水加盖闷约2-3分钟即可出锅

对于已经预处理好的肥肠而言，这是一个相当简单的炒制过程，其中的配料可以根据个人口味改成尖椒、辣椒或加豆瓣酱等等自己喜欢的酱料

好了，菜做完了，我就发几张新公司的照片

这是前天拍的，还没打扫过，办公桌椅也还没搬进来，这是大厅和两个经理室，空荡荡的，照片左边是还没做好的形象台

这以下都是昨天拍的
这是我的办公室，桌椅、文件柜以及后面的保险柜都是昨天刚运过来摆上的

我办公室出来直接看到外面的办公区，选的组合办公桌，颜色很年轻，不像我的办公室那么沉闷

这是大厅的会客沙发，里面是会议室，总体略显空荡

好了，今天这话题跟这标题都很直白，就是我拿到了跟我QQ号同号的QQ群。

什么什么，您还没看明白我说的啥意思？就是说，我的QQ号是86388200，我现在有一个群，群号也是86388200。当然了，我是这个群的群主啊。这么说明白啥意思了吧。有图有真相，以下是我的QQ在同号QQ群里的发言截图

至于这个群的得来，还真是费了点小功夫，不过没费钱倒是事实。当然，这得谢谢丹姐的帮忙。这事最初是她想到的，她花了一对情侣号QQ的代价换到一个跟她自己QQ同号的群，关于此事可以移步丹姐的blog求证真相：http://yyld.net/495/。在丹姐的帮助下联系上86388200这个群的原群主，经过几天交涉群主答应免费将群转让。于是就是现在大家看到的这个结果了