叶落阁 Even now there is still hope left !

20四/06

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16十二/13

圣诞姜饼神马的,么么哒

圣诞节快到了,应个景烤些圣诞姜饼,做小人型的,做心型的,还有姜饼屋神马的。

12四/13

草莓白森林蛋糕

我已经不记得上一篇blog更新是什么时候了,这一年多里经历了很多,也收获了很多。换了一个身份,角色转变的同时生活重心也跟着转变。更多的时候是在微博上有一搭没一搭的写几句而没有时间静下心来好好写篇博文。

还是跟之前一样,来篇食谱吧。最近爱上烘焙,今天发篇蛋糕吧。
后天是妈妈生日,所以想做个蛋糕。原本想做个黑森林蛋糕的,可是找了几家水果店都说这个季节已经没有樱桃了,即使有品质也都很不好。看到今天草莓挺新鲜,那就买斤草莓改做草莓白森林蛋糕吧。烘焙涉及到的材料、工具比较多,步骤也相对繁琐,我就简单发一下方子吧。

20十一/11

今天把之前做的几种粥的做法整理出来发跟大家分享,先发三种,是我自己喜欢吃也比较容易做的

31十/11

炸沙拉卷

又到贴秋膘的季节了,各位南瓜节快乐。虽然万圣节了,可是这个秋天我还没吃过南瓜呢。扯远了,赶紧回来。前几天突然手痒想试试新菜,这不就捣鼓出了今天这这个炸沙拉卷来了。

我不知道该如何命名这道菜,于是拍了照片在微博和QQ群里问了一圈都没人给我个满意的答复,好吧硬着头皮扯出个“炸沙拉卷”这么怂的名字来。

25九/11

香酥秋刀鱼

最近爱上日料,跟几个朋友出来吃饭连续好几次都是约在日料店。吃过日料的人大多熟悉秋刀鱼。秋刀鱼因体形似刀,生产季节在秋天而得名。属于高纬度深海鱼,含丰富的蛋白质、EPA和DHA及丰富的维生素B12 ,可降血脂防三高。秋刀鱼是日本料理中最具代表性的秋季食材之一,最常见的烹制方式是将整条鱼盐烤,搭配白饭、味噌汤、萝卜泥一同食用。秋刀鱼的鱼肠有苦味,但是大多数食客并不把鱼肠去除,而是用酱油或柠檬汁来给盐烤秋刀鱼调味。他们认为酱油的咸鲜味或柠檬的酸味与鱼本身的苦味相结合,才是秋刀鱼的最佳风味。

24七/11

关于最近的一些想法

        最近一直想在blog写点什么,总是有很多感想。但是都很零碎,一闪就过了。也难有空闲坐下好好沉淀一番。2011年7月7日是距离我参加高考10周年的日子。大学同学说今年要开相识10周年聚会。人生能有多少个10年,而这个10年似乎匆匆而过,于我除了不断攀升的体重就没有什么改变,还是孑然一身游荡在这个城市。微博上流传一句话“再多各自NB的日子,也比不上一起SB的岁月 ”,同学们你们现在混的可还好?还有那些初中、高中甚至失联多年的朋友们,你们可都还好?

12六/11

海鲜菠萝炒饭&泰式咖喱炒饭

距离上次更新blog已经是2个月前的事了,也是一篇食博。自打有了微博,我这个话痨就整天在微博上说个没停,该说的能说的不能说的全在微博上说完了,于是blog也就荒废了。那就发食谱吧,起码微博140字的容量承载不了食博这么宏大的工程。对我来说写食博是有些压力的。本身没有太多时间下厨房,然后是要忍住美食的诱惑第一时间拍照而不是第一时间试吃,再来就是照片的整理以及做菜过程列成食谱。

今天做的是两份炒饭,海鲜菠萝炒饭和泰式咖喱炒饭。昨晚煮了一锅饭,又买了个菠萝。就这么单吃菠萝太单调了,既然有饭留着,就炒饭吧。

17四/11

蔬菜沙拉

一旦长时间不使用某个东西,就会变得生疏,就像我长时间不发博客,几乎连进入后台的账号密码都要忘记了。很抱歉,半年多没有更新博文,今天总算是想起来需要更新点什么了。

起大早,收拾了一下屋子,出门把冬天的衣服拿去送洗,然后买很多菜菜回来,做蔬菜沙拉。

17十二/10

最难改变的是习惯

今嘛你的身躯拢总好了,无伤无痕,无病无煞,亲像少年时欲去打拼——《父后七日》

16十二/10

瑞雪

已经有好几年没见到下雪了。一阵冷空气袭来,昨天早上还在QQ群和微博上跟风似的嚷嚷着上海杭州都下雪了温州为什么还不下雪。昨晚下班回家路上就已经看见雨中夹杂这雪花飘下来了。早上起来,雪积了不少,白茫茫一片甚是漂亮。用同学的话说,平日里看着那么平凡的景色,在雪的覆盖下显得那么漂亮,跟水墨画似的。

发两张洞头望海楼上的雪景


洞头.望海楼


洞头.望海楼

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