19七/06
素炒三丝
用新买的切菜器切的丝。
一份素菜,清淡可口,配粥最佳。夏天,没什么胃口,大鱼大肉做起来麻烦,看到也没什么食欲,还是素菜比较好
材料:嫩南瓜(有些地方管他叫西葫芦,但我不喜欢这么叫)、青红椒、胡萝卜
辅料:油、盐
做法:
1)嫩南瓜、青红椒、胡萝卜切丝(偶用新兵器切的,贼快贼方便呢,你要是没有就只能乖乖用刀切了)
2)锅内下底油,烧热,倒入材料1,翻炒,加盐,断生即可出锅装盘。(我不喜欢吃太多鸡精和味精,你要是觉得没味就加一些)
注:
我这里提到的青红椒,是青椒和红椒两种,并不是一种叫青红椒的什么东西,别误会了
于是有人会问了,既然是青椒和红椒两种,那么加上嫩南瓜和胡萝卜,明明是四种啊,怎么叫炒三丝呢?
其实我只是随口叫叫罢了,三在古代中文里是多的意思,三丝,就是说有多种材料喽。而且青椒和红椒同属于椒,我就当他是一种来算吧
你也来试试吧,红红绿绿的,多醒目啊。又清淡。免得每天吃那么多油腻的东西,又不做运动,挺个大肚腩实在难看

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Name: 叶子


2006年07月19日 02:05
路过!!!!
2006年07月19日 17:40
一个人做饭:素炒三丝
材料:嫩南瓜(有些地方管他叫西葫芦,但我不喜欢这么叫)、青红椒、胡萝卜
辅料:油、盐
做法:
1)嫩南瓜、青红椒、胡萝卜切丝( 这个比较麻烦,有工具就好)
2)锅内下底油,烧热…
2006年07月19日 21:45
MM: 现在你给我感觉与世无争..天天在家研究什么菜品了.或许 你觉得是个乐趣 但是我觉得匪夷所思~
PS:当我胡言乱语,上班忙的脑子都乱掉好了 [smile]
2006年07月19日 22:20
哇,诱人啊。。。口水ING。。。
2006年07月20日 08:42
现在觉得我与世无争?
那我以前有给你什么样的感觉呢?呵呵[wink]
有的时候做菜很能放松心情的,不信你试试
两年前的我还是个十指不沾阳春水,只会抱着手等吃的大小姐。现在不一样了,生活让我不得不学会自己照顾自己,自己给自己找乐趣
2006年07月21日 00:15
这应该不是生活的全部…..
2006年09月29日 11:31
我也喜欢做菜,乐在其中其乐无穷,即使偶而做得不好,也觉得很美味!![lol]
2006年11月15日 14:52
南瓜是南瓜,葫芦是葫芦,你弄错了吧
2007年01月05日 12:10
我也想和你们联系
2007年01月05日 12:14
你们批发价是多少呢?你发个信息过我啊?