叶落阁 Even now there is still hope left !

26十一/05

蒸南瓜小饼 嘻嘻~~~

前天感恩节的时候在论坛里转了一个感恩节大餐的帖子。看到其中的南瓜饼好可爱,昨晚坐不住就动手弄了几个。
相机充电中,只能拿手机拍几张照片凑合着看了。虽然像素不高,但东西还是能看清楚的~~~

做法相当简单:
南瓜煮熟,打碎,用纱布把打碎的南瓜包起来,弄干一点,加半斤糯米粉,四大汤匙面粉,拌匀(如果喜欢吃甜一点的可以加些糖),如果太干,用刚才的南瓜汁调一调。然后包豆沙(我不喜欢吃豆沙,就没包了),用刀压出条纹,加上一粒枸杞(我换上了葡萄干,绿绿的更像南瓜蒂,枸杞我不是太喜欢)

然后放锅里蒸8-10分钟,出锅,ok了

再来张特写的

之后又蒸了几只螃蟹,美味啊~~~~~

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评论 (3) 引用 (0)
  1. 好久没吃了~[nosebleed]

    喜欢吃煎的

  2. 螃蟹。。。[nosebleed]

  3. [smile]好想吃啊!
    南瓜饼
    有一次,我包水饺时(只有我一 个人,老妈工作去了。W。W。)
    肉陷都没了,但是饺子皮还很多。于是我就把南瓜蒸七熟,然后再把它撵
    碎,将就的当陷了。嘿嘿,没想到它比肉陷的好好吃。说到这里就忍不住
    吞口水了。[awkard]


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