19一/07
再炒pasta——海鲜意粉
上次偶然间发了一个炒pasta的日志,之后就有不少人问我怎么炒通心粉比较好吃。其实我也不是经常吃通心粉,一切随自己喜欢自由发挥好了。
上次在易初莲花买了包通心粉回家,一直没什么时间吃,最近才想到才拿出来吃。今天来一个海鲜意粉,因为前几天家里有些虾仁没吃完,就拿来炒pasta好了
材料:
pasta、虾仁、洋葱、胡萝卜、西芹
辅料:
橄榄油、盐
做法:
1)煮通心粉,不用多说了,跟上次一样,记得煮好后过凉水晾干备用
2)胡萝卜、西芹、洋葱切丁备用
3)锅内放橄榄油烧热,下洋葱爆香,再加入胡萝卜丁、西芹丁翻炒按照个人口味加盐,断生后将虾仁和通心粉一起下锅炒,直至虾仁炒熟就可以出锅了(别炒太久,虾仁炒老了就不好吃了)
喜欢的话可以在上面浇些番茄酱
Name: 叶子


2007年02月06日 21:48
[stun],看上去有点像蛆耶………….
2007年02月10日 16:51
猛一看真像一盘蛆,想吐!
2007年02月11日 07:53
[muteness]
看来我下次改用其他形状的通心粉炒好了